レシピ

レシピ

ジンジャーレモネード

レモン、生姜、粗糖、はちみつで作る体に優しいレモネードです。香り付けにお好みのハーブやスパイスを入れて。炭酸で割ると最高に美味しいのです。材料(5杯分)レモン 5個生姜 25g粗糖 150gはちみつ 大さじ5ローズマリー 適量 (お好みのハ...
レシピ

バジルソース(ジェノベーゼソース)

夏にバジルがいっぱい手に入ったら、バジルソースを作り置きします。余計なものを入れないで、安心の材料だけで作るバジルソースは、美味しくて体にも優しい。冷凍して、使いたい分だけ解凍すれば、パスタに和え物に大活躍です。材料(ジェノベーゼパスタ4杯...
レシピ

作り置きトマトソース

トマトがたくさん手に入った時に、まとめて作って、小分けにして冷凍します。パスタソースに、スープに、カレーに大活躍!市販のトマト缶は、大量の着色料を混ぜて、赤くしています。これはとっても体に悪いのです。安全な材料だけで手作りするトマトソースは...